园林工程是在市政工程的基础上发展而来的，是研究园林建设的过程技术和造景技艺的一门学科。园林工程是一门实践性与技术性都很强的课程，要变理想为现实，化平面为立体，既要掌握工程的基本原理和技能，又要将园林艺术与工程融为一体，使工程园林化。