任务书及实训指导书
| 目录名称 | 属性 | |||
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 课堂任务 |
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| 项目1 认识食品添加剂 |
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| 项目2食品的防腐保鲜 |
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| 项目3.改善食品色香味 |
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| 项目4 改善结构 |
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| 项目5 酶制剂及加工助剂 |
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| 名称 | 访问次数 | 下载次数 | 资源类型 | 属性 |
课堂任务- 添加剂的综合选用-果汁饮料制作方案设计及任务实施记录表
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文本 | |