《会展英语》课程围绕“做什么”、“怎样做”这两个根本性的问题，通过对会展英语的系统学习，旨在培养学生专业英语的听说读写译的能力，掌握常用、实用的专业英语词汇和表达，具备英语会展策划、接待交际、展会分析等专业能力，为会展行业领域的会展前期准备、会展中期服务以及会展后期评估工作打下必要的语言基础，为学生顶岗实习做好铺垫。 通过深入会展企业，对广交会、菜博会等机构进行广泛调查，与企业人力资源部、外联部等部门进行深入了解，确定会展这个职业活动的典型工作任务，即“推广展会、安排参展、进驻展馆、接待客户、推介产品、洽谈业务、签订合同、分析会展成效”八个学习情境，根据每个学习情境的工作顺序设定子学习情境，每个子学习情境是一个具体的工作任务，所有工作任务学完就完成了一个学习情境的学习在教学过程中，按照会展工作流程组织教学，以实际会做为准，实施以项目为载体训练学生的展会操作相关技能。