《化工物料输送与控制》是化工单元操作中最基本的单元之一，与《化工传热过程与控制》和《化工产品分离精制与控制》共同构成了化工生产过程中的动量传递、热量传递和质量传递，即"三传"。 本课程是研究化工单元操作过程种流体输送规律在化工生产中的应用，主要任务是使学生获得常见流体输送与非均相分离操作的基础知识，培养学生化工生产单元岗位技能和一定的分析与解决单元操作中常见故障的能力，使学生得到用工程技术观点观察问题、分析问题和解决问题的训练。使学生初步具备实施常规工艺、常规管理的能力，初步树立创新意识、安全生产意识、质量意识和环境保护意识，为学生学习后续课程和将来从事化工生产、建设、管理和服务作准备，为提高职业能力打下基础。