《典型化工单元操作》是应用化工技术专业的核心课程，它在基础课和专业课之间起着承前启后的作用。课程主要目标是能独立掌握典型化工单元操作的基本原理；能根据生产要求选用化工单元生产设备；会典型化工单元设备的操作控制。教学中注重学生职业能力、人文素质和职业素养的提升。 课程按照岗位实际工作任务的知识、能力、素质要求进行教学设计，同时融合了化工总控工、蒸馏工等职业资格标准，课程内容是在专业调研的基础上，针对化工产品生产设备操作岗（群）所从事的工艺制定与实施、原辅材料预处理、产品分离等典型工作任务进行分析后，归纳总结出设备的操作、运行、事故处理等岗位职业能力要求，为今后学习《典型化工产品生产工艺运行》、《反应器选型与操作》、《化工仪表及自动控制》等专业课程打下扎实的基础。