《国际贸易理论与政策》课程是国际商务学院国际贸易实务、报关与国际货运专业的一门专业基础课。在教学实施中，设计了典型模块，强调学生的主体地位，教师遵循“够用为度”的原则，将理论知识、技能目标和素质目标贯穿于教学活动中，强调通过行动来学习，培养学生发现、分析和解决问题的能力，提高他们的职业素养和可持续发展能力。 本课程的任务是通过学习，全面增强学生的国际贸易理论素养，掌握不同贸易方式下外贸业务的办理。培养学生良好的职业素质，使学生具备从事外贸及相关工作的专业能力。 本课程针对高职教育教学的特点，并参照从事外贸业务实际需要设计、安排课程内容。坚持“以学习者为中心”的教学理念，以翻转课堂模式，按照“颗粒化资源、系统化设计、结构化课程”的组织建构逻辑，摒弃满堂灌式的教学方法， 坚持以学生为主体，在教师的指导下参与各种学习活动，真正实现做中学、学中做，教师只是针对性的讲授、示范、引导。培养学生逐渐的职业习惯，实现对外贸岗位人才的培养，为WTO时代新型贸易人才作准备，并结合贸易实务的学习，提高进出口业务素质，适应社会实践的需要。