有机化学是研究有机化合物结构及其化学反应规律的学科，是高职药品生产技术、药品生物技术、生物制药技术专业课程体系中一门重要的专业基础课，对人才培养具有至关重要的作用。本课程内容根据药品生产技术、药品生物技术、生物制药技术专业人才培养目标而确定的，在加强基本概念、基本反应和基本理论教与学的同时，突出结构与性质之间的关系认知，了解有机化学在药品生产、管理、检验、营销中地位和作用，并为药物化学、生物化学、药理学、药物分析与检验技术等后续课程的学习打下坚实的基础。同时，进一步加强对学生提出问题、分析问题、解决问题能力的培养、训练学生的科学思维能力和动手能力，激发学生的创新思维和创新精神。